• Bac gastronorme professionnel GN 1/1 avec une profondeur de 40 mm et une capacité d’environ 5,1 litres pour la préparation, la conservation et la présentation alimentaire • Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, résistant à la corrosion, aux chocs et à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles • Système anti-blocage amélioré facilitant l’empilage, le séchage et le stockage hygiénique • Bords renforcés offrant une résistance structurelle accrue et une longue durée de vie professionnelle • Compatible avec les fours, bains-marie, buffets froids/chauds et le transport alimentaire professionnel • Certification NSF pour la sécurité alimentaire et compatibilité avec les couvercles et accessoires GN Pujadas