• Fonte d'aluminium haute densité : assure une distribution uniforme et une excellente rétention de la chaleur pour des résultats de cuisson professionnels. • Revêtement Quantanium avec particules de titane : revêtement antiadhésif de dernière génération, sans PFOA et conçu pour un usage intensif. • Base à induction complète haute efficacité : convient pour l'induction, le gaz, la vitrocéramique, l'électrique et l'halogène pour optimiser la consommation d'énergie. • Poignée ergonomique résistante à la chaleur : offre une prise ferme, confortable et sûre même pendant de longues périodes de cuisson. • Design polyvalent et entretien facile : passe au lave-vaisselle et conçu pour toutes les cuisines et recettes.