• Liposoluble voedingskleurstof, ideaal voor chocolade, snoep, botercrème, glazuur en banketbakkerij. • Speciaal geformuleerd om te mengen met op olie gebaseerde voedingsmiddelen, voor professionele afwerkingen en intense kleuren. • Veilige samenstelling: zonder zuivel, zonder noten, zonder suiker en glutenvrij (bevat soja), geschikt voor vegetariërs. • Geurloze en smaakloze formule die de smaak of textuur van het voedsel niet verandert. • Behoudt de stabiliteit en glans van de kleur, zelfs bij invriezen of hoge baktemperaturen. • Meng gemakkelijk in deeg, toppings en mengsels, voor een egaal en levendig resultaat. • Fles met doseerdop voor nauwkeurig en eenvoudig gebruik, waarmee de kleurintensiteit kan worden aangepast. • Kan worden gebruikt in banketbakkerij, chocolade, snoep, gefrituurde snacks, botercrème, glazuur en sommige dranken. • Als de kleurstof door kou dik wordt, kan deze vóór gebruik gedurende 5 minuten in heet water worden ondergedompeld.