Kleur: Helder granaatrood met grote tonaliteit. Aroma's: Noten van rood fruit en rijpe kersen. Smaak: Zacht, met volle body en gestructureerd. Combinatie: Ideaal met paddenstoelenrisotto's, gegrild vlees, gebraden gerechten en halfgerijpte kazen. Productie: Ripasso-methode, met dubbele gisting en rijping in vaten gedurende 2 jaar. Aanvullende rijping: Rust in de fles gedurende 6 maanden. Perfect voor: Het verrijken van speciale diners met vrienden en familie.