• Biologische rietsuiker gemengd met geraspte tonkaboon, afkomstig van duurzame teelt en biologisch gecertificeerd (DE-ÖKO-005). • Tonkaboon is een exotisch en aromatisch ingrediënt, zeer gewaardeerd in de keuken vanwege zijn intensiteit en uniek karakter. • Perfect uitgebalanceerde mix van rietsuiker en tonkaboon, die de kwaliteit van gerechten en desserts versterkt. • De tonkaboon wordt verkregen uit de zaden van bomen afkomstig uit Venezuela, Brazilië en Guyana, die een proces van weken in rum en langdurig drogen ondergaan om de hoeveelheid coumarine te verminderen. • Het product wordt geleverd in een hersluitbare zak van 200g, ideaal om het aroma en de versheid te behouden. • Perfect om desserts, sauzen, warme dranken en andere culinaire bereidingen te aromatiseren. • Aromatische tonen die doen denken aan amandel, vanille en zoet gras. • Aanbevolen wordt om op een droge, donkere en koele plaats te bewaren om de eigenschappen te behouden.