Gemaakt van 99 ½% extra sterk aluminium, weerstaat de Century rechte pan van Pujadas moeiteloos de hoge eisen van professionele keukens. Het aluminium zorgt voor een uitstekende thermische geleiding en hoge efficiëntie, terwijl de verstevigde randen deuken voorkomen. De dikke bodem voorkomt vervorming en zorgt voor constant contact met de warmtebron voor een gelijkmatige warmteverdeling, en de rechte zijkanten zijn ideaal voor het koken met vloeistoffen. Een gepolijste afwerking geeft een elegante uitstraling en kan de groei van bacteriën voorkomen. De ergonomische, buisvormige handgreep biedt een comfortabele grip, zelfs bij veelvuldig gebruik, met sterke klinknagels die een veilige verbinding garanderen. Deze Century pan, gecertificeerd door de NSF, is geschikt voor gas-, keramische en elektrische fornuizen.