Het handvat wordt gemaakt van injectie van nieuw materiaal, roestvast staal 0, 35 dikke, hoge hardheid en goede taaiheid. De handgreep ergonomisch zacht aanvoelt. Cover herbruikbare beschermende bespaart ruimte tijd houdt het schone inrichting en geschikt voor het volgende gebruik. Makkelijk schoon te spoelen met water kraan en droog. Wanneer gebruikt, schuin geplaatst op de snijplank, en veel van garens worden gewreven op en neer met groenten rasp.