• Het glazuren van koekjes en het decoreren van taarten is een zeer leuk en creatief proces. • Met deze FunCakes-mix voor royal icing hoeft u alleen maar water toe te voegen om een stevige glazuur te krijgen. • U kunt de consistentie aanpassen aan uw voorkeur door iets meer water toe te voegen. • Perfect voor het decoreren van taarten en het glazuren van koekjes. • Royal icing hardt volledig uit en kan in alle gewenste kleuren worden gekleurd met voedingskleurstoffen. • Ingrediënten: Suiker, glucosestroop (gedroogd), scharrelei-eiwit (gedroogd), zuurteregelaar: E330. • Kan sporen bevatten van: gluten, melk, soja en lupine. • Bereiding: Voeg 55 ml water toe per 450 g gezeefde mix om een royal icing met een stevige consistentie te verkrijgen. • Mix de glazuur 7-10 minuten op lage snelheid tot een witte en stevige glazuur is verkregen. • De glazuur is klaar wanneer deze helder wit is en er pieken kunnen worden gevormd die niet omvallen. • Tip: Voeg 1 theelepel water toe per 200 g glazuur voor een medium consistentie, of 2 theelepels voor een dunne consistentie.