• Chardonnay wijnazijn en druivenmost. • Ambachtelijk gerijpt tussen 3 en 25 jaar in eikenhouten vaten. • Aromatische noten van citrus, tropisch fruit, honing, groene appel, peer, meloen, meringue en hazelnoten. • Goede zuurgraad, zoete toets, energiek en omhullend. • Ideaal voor vinaigrettes, salades, sauzen, augurken, soepen, sushi, stoofschotels, moleculaire keuken, reducties, cocktails, conserven, rijstgerechten, paella, glaceren, karamelliseren en fruit marineren. • Ongepasteuriseerd, zonder kleurstoffen of vloeibare karamel. • Uniek ingrediënt dat aromatisch verrijkt en smaken versterkt. • Aanwezig in de beste keukens van 40 landen en gebruikt in het galamenu van de Nobelprijsuitreiking.