• Poedervormige versteviger voor slagroom, speciaal ontwikkeld voor banketbakken. • Zorgt voor stevige en langdurige slagroom, ideaal om desserts te decoreren en te vullen. • Behoudt de vorm en versheid van de slagroom, waardoor nauwkeurige en elegante decoraties met een spuitmondje mogelijk zijn. • Eenvoudig in gebruik: voeg 20-40 gram versteviger toe per liter slagroom en klop tot de perfecte consistentie is bereikt. • Biedt professionele resultaten, waardoor de slagroom langer op zijn best blijft. • Stevige en langdurige consistentie in alle banketbereidingen. • Gebruiksaanwijzing: klop de koude slagroom een halve minuut, voeg de versteviger toe en klop tot de gewenste textuur is bereikt, daarna koelen tot het moment van serveren. • Ingrediënten: suiker, gemodificeerd zetmeel, antiklontermiddel (tricalciumfosfaat E 341 iii). Kan sporen bevatten van soja, ei, melk, glutenbevattende granen en noten.