• Bevat 40% gerehydrateerde champignons, waaronder Parijse champignons, Shiitake en gele boleten. • Ideaal voor het bereiden van koude sauzen, dressings, emulsies, schuimen, gearomatiseerde bouillons, infusies en marinades. • Kan zowel warm als koud worden gebruikt, verdund voor bouillons of direct om smaken te versterken. • Geschikt voor veganistische en glutenvrije diëten. • Zeer laag in vetten en verzadigde vetten. NutriScore B wanneer bereid met 30 ml/L water. • Recyclebare PET-plastic fles en polypropyleen dop. • Productafmetingen: 8,5 cm breed, 22 cm hoog, 8,5 cm lang. Totaal gewicht: 1,04 kg.