• Ontpitte Kalamata-olijven, op natuurlijke wijze gerijpt gedurende 9 tot 12 maanden in luchtdichte vaten volgens een traditioneel recept met oregano, citroen, azijn en zout. • 100% natuurlijk product, zonder toevoeging van chemische stoffen, wat een hogere voedingskwaliteit garandeert in vergelijking met soortgelijke producten. • Uniek aroma en smaak, waarbij het natuurlijke aroma van de olijf behouden blijft en een karakteristieke smaak ontstaat dankzij de bereidingsmethode. • Hoge voedingswaarde, aangezien de glazen potten niet gepasteuriseerd zijn, waardoor de eigenschappen van de olijven volledig intact blijven.