- Couteau à jambon professionnel avec lame de 25,4 cm, idéal pour découper le jambon et les grosses pièces de viande avec précision - Lame fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, résistante à la corrosion et avec un tranchant durable - Manche ergonomique en ABS offrant une prise en main sûre et réduisant la fatigue lors de la coupe - Conception pensée pour faciliter la découpe de grandes pièces, essentiel dans les cuisines professionnelles et domestiques - Nettoyage et entretien faciles, garantissant une longue durée de vie et une fonctionnalité optimale