•Les lames ultra tranchantes en acier inoxydable gravées à l'acide rendent les tâches de râpage fin un jeu d'enfant. •Poignée ergonomique à toucher doux conçue pour être confortable en main et travailler avec peu de pression. •La poignée peut être changée de côté pour une utilisation avec la main gauche ou droite. •Tambour et poignée séparés pour faciliter le nettoyage.