Cocotte de la série Sesame de STAUB Volume de 3,8 litres et diamètre de 24 cm, idéal pour cuisiner en famille Aussi parfait pour cuire du pain rond Matériau en fonte de haute qualité pour une distribution et une rétention uniformes de la chaleur Couvercle hermétique avec une structure spéciale de pluie aromatique pour une jutosité et une saveur Convient aux herbes fraîches telles que la sauge, le laurier et le thym pour infuser les saveurs Utilisable sur tous types de plaques et au four, résistant de -20°C à 250°C Nécessite un chauffage progressif, manipuler avec précaution (utiliser des gants et des dessous de plat) Éviter les rayures avec des ustensiles de cuisine en bois ou en silicone Idéal pour dorer et cuire à feu doux de la viande, du poisson ou des légumes Intérieur émaillé noir mat pour une étanchéité croustillante durable Convient à tous types de feux, y compris l'induction et l'utilisation au four/grill.