• Royal Crème Catalane, une préparation en poudre de grand format conçue pour une utilisation en hôtellerie. • Pot de préparation en poudre pour crème catalane de 800 grammes, pratique et facile à stocker. • Régalez tout le monde avec une délicieuse crème catalane lors d'événements et de grandes célébrations. • La préparation en poudre de Royal Crème Catalane contient tous les ingrédients nécessaires pour un dessert parfait, il vous suffit d'ajouter du lait. • Créant des Moments Royal depuis 1863, vous aidant à préparer de délicieux desserts. • Découvrez la merveilleuse Royal Crème Catalane Préparation Poudre, un dessert qui allie facilité et saveur. • Vous n'avez besoin que de lait pour le transformer en une délicieuse et crémeuse crème catalane. • Fabriqué avec des ingrédients sélectionnés par Royal. • Rapide et facile à préparer, il conserve un goût authentique. • Le pack de 800 grammes est parfait pour une utilisation professionnelle en hôtellerie. • Ingrédients : Sucre, amidon de maïs, sel, arômes, colorants (curcumine, norbixine de rocou). Peut contenir du blé et du lait. • Instructions de préparation pour 5 portions : 1- Mettre 120 g de produit dans 250 ml de lait et bien mélanger jusqu'à dissolution. 2- Chauffer 500 ml de lait et ajouter le mélange précédent dès qu'il commence à bouillir. Sans cesser de remuer, faire bouillir le mélange pendant 3 minutes à feu doux. 3- Verser dans les moules, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.