- Colorant alimentaire en pâte PME, spécialement formulé pour la pâtisserie créative. - Offre une couleur vert pois intense et uniforme dans la pâte à sucre, la pâte d’amande, les glaçages et les pâtes. - Haute concentration : une petite quantité suffit pour obtenir des résultats éclatants. - Application facile avec un cure-dent, permettant d’ajuster l’intensité de la couleur selon les besoins. - La couleur s’intensifie en séchant, optimisant ainsi le rendement du produit. - Sans alcool ni caféine, adapté à divers besoins diététiques (voir ingrédients). - Ingrédients : humectant (E422), agents de charge (E1520, E551), eau, colorants (E102, E124, E133). - Facile à nettoyer de la peau avec de l’eau et du savon. - Dose maximale d’utilisation : 2 g/kg.