• Les grains de Piment Poivre de la Jamaïque, connus sous le nom de "bois d'Inde" ou poivre du Mexique, offrent un mélange de saveurs épicées : poivre, cannelle, clou de girofle et noix de muscade. • C'est une épice idéale pour mariner les viandes, moudre sur les grillades et apporter une touche originale aux salades de fruits. • Elle s'accorde parfaitement avec le poisson en marinade, les compotes de fruits, les truffes au chocolat, la salade de patate douce et le rôti de porc. • Les grains, bien qu'ils ne dégagent pas beaucoup d'arôme à l'extérieur, libèrent à la cassure des saveurs complexes et sucrées qui rappellent le mélange de quatre épices. • L'emballage refermable aide à préserver la fraîcheur et l'arôme du produit plus longtemps. • Produit 100% naturel. Il est recommandé de conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. • Sa saveur est intense, il doit donc être utilisé avec modération. Il est parfait pour rehausser les marinades, les viandes, les desserts comme les compotes ou les flans, et les boissons comme le chocolat chaud ou les pâtes à crêpes.