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Montecillo Édition Limitée 2015 1.5L Magnum, Vin Rouge
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Ref: 00602266
Livraison estimée 10/03/25 depuis
5,99 ۥ Format : 1500,00 ml
• Teneur en alcool : 13,50%
• Appellation d'Origine Rioja. Raisins 70% Tempranillo et 30% Graciano.
• Sa première fermentation se fait à une température de 26 degrés pour chaque cépage séparément.
• Macération pendant 20 jours.
• La deuxième fermentation se fait dans des cuves souterraines.
• L'élevage se fait en fûts neufs de chêne français et en bois mixte avec des douelles des fûts intercalées pendant une durée de 22 mois. Une fois ce temps écoulé, les deux variétés sont mélangées pour former un vin unique et un nouvel élevage de 6 mois est effectué.
• L'élevage en bouteille dure un minimum de 18 mois.
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