Le Mirin est un type de vin de riz similaire au saké mais avec un goût un peu plus sucré et une faible teneur en alcool. Dans la cuisine japonaise, c'est un assaisonnement essentiel, très utilisé dans les plats de poissons grillés pour leur donner une touche sucrée légère ou pour atténuer un peu le goût fort de certains poissons. - Assaisonnement essentiel de la cuisine japonaise, largement utilisé dans les plats de poisson grillé pour leur donner une touche sucrée - Il est également utilisé pour la préparation de la sauce teriyaki Dimensions du produit: - Largeur: 6,99 cm - Hauteur: 24,99 cm - Longueur: 6,99 cm - Poids: 0,4998587917400001 kg