- Refroidissement rapide par compresseur et tubes en cuivre en forme de U atteignant la température de congélation en 3 minutes. - Système de double dégivrage avec options bouton et pédale pour éviter que la glace ne colle. - Comprend 2 larges tables de travail carrées de 380 x 380 x 35 mm avec réglage indépendant de la température. - Capteur de température réglable sur une plage de -40 à 50 °C avec indicateur lumineux de réfrigération. - Structure robuste en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire et extérieur en SUS201 résistant à la corrosion. - Conception mobile équipée de 4 roues, dont 2 avec frein, pour faciliter son transport et son emplacement. - Accessoires inclus : 4 racleurs en acier inoxydable, 5 récipients pour ingrédients avec couvercle, 1 clip et gobelet doseur de 250 ml.