• Élaboré avec une recette comprenant de l'alcool de grain sélectionné, une grande quantité de baies de genièvre de Toscane, des graines de coriandre et d'autres arômes tels que l'angélique, la réglisse, la cardamome et le zeste de citron. • Il est distillé dans le même vieil alambic en cuivre nommé Old Tom, utilisé depuis plus de 240 ans. • Au nez, il est frais avec des notes marquées de genièvre. • En bouche, il présente un équilibre harmonieux entre les notes herbacées des plantes et l'impact fort du genièvre. • Il offre une longue finale avec un arrière-goût épicé. • Recommandé à déguster avec de l'eau tonique et une tranche de citron vert.