• Mélange pour cuire des gâteaux moelleux et uniformes de qualité pâtissière. • Base parfaite pour décorer des gâteaux. • Ajouter des œufs et de l'eau pour un gâteau parfaitement moelleux. • Saveur vanille, peut être rehaussée avec du zeste de citron ou des arômes. • Ingrédients : Sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiants, agents levants, sirop de glucose, lait en poudre, sel, arôme, épaississant. • Peut contenir des traces d'œuf, de soja, de lupin. • Préparation : Préchauffer le four à 175°C. Mélanger les ingrédients à haute vitesse pendant 7-8 minutes, puis à basse vitesse 2-3 minutes. Cuire dans un moule beurré. Le gâteau sera prêt lorsqu'il sera élastique au toucher.