• Créez facilement des biscuits croustillants avec ce mélange à pâtisserie. • Il suffit d'ajouter du beurre et un œuf pour créer une pâte ferme. La pâte peut être utilisée pour des biscuits ou une croûte de tarte croustillante. • Les biscuits sont très uniformes et plats, parfaits pour les décorer avec de la pâte à sucre ou du glaçage royal. • FunCakes se spécialise dans les ingrédients et produits de pâtisserie, offrant toujours une qualité professionnelle pour les pâtissiers amateurs. • La pâte restante peut être très bien conservée au congélateur pour une utilisation ultérieure. • Préparation : Pétrir 500 g de mélange, 150 g de beurre et 1 œuf jusqu'à obtenir une pâte ferme. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. • Préchauffer le four à 180°C (160°C en four à convection). Étaler la pâte sur une surface farinée (3 mm d'épaisseur), découper les biscuits et les cuire pendant environ 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. • Contenu : 500 g de mélange pour biscuits, suffisant pour environ 25 biscuits de 7-10 cm, selon l'épaisseur et la forme.