• Mélange équilibré de grains 70% Arabica et 30% Robusta issus de l'agriculture biologique. • Profil de saveur avec des notes de noisettes et de chocolat noir. • Café cultivé sans pesticides ni engrais chimiques. • Intensité 5 sur 5 avec une torréfaction forte de niveau 5 et une faible acidité de niveau 1. • Élaboré par torréfaction lente en tambour selon la tradition viennoise depuis 1929. • Idéal pour la préparation de Ristretto, Espresso ou Cappuccino. • Offre une crème onctueuse et le goût intense italien caractéristique.