• Soja comme alternative végétale à la viande pour une alimentation saine et équilibrée. • Obtenu par un processus physique d'extrusion de farine de soja et d'eau. • Riche en protéines et en fibres, idéal pour les régimes végétariens et végétaliens. • Produit 100% soja texturé biologique sans additifs, colorants ni conservateurs. • Très polyvalent : convient aux ragoûts, burgers, mijotés et plats au four. • Mode de préparation : faire tremper dans de l'eau ou du bouillon et cuire pendant 20 minutes. • Structure solide et légère permettant une longue durée de conservation.