- Amidon de maïs BIO de haute pureté, parfait pour épaissir les sauces, soupes, crèmes, desserts et glaces - Produit écologique, sans gluten et adapté aux régimes spéciaux - Riche en glucides, apporte de l'énergie sans résidus lors de la métabolisation - Facile à utiliser : dissoudre dans un liquide et chauffer jusqu'à obtenir la texture souhaitée - Apporte de la structure et améliore la friabilité dans les produits de pâtisserie - Produit au Moulin Bongiovanni, actif depuis 1880, avec une énergie 100% renouvelable - Emballage de 250g, pratique pour un usage domestique et professionnel - Ingrédient essentiel pour une cuisine saine et des recettes sans gluten