Construction en acier inoxydable: Fabriqué avec en acier inoxydable durable et résistant avec finition miroir: 55% de feuille composée par acier inoxydable 420J2 de 1,0 mm et poignée composée à 45% par acier inoxydable 18/0, 18,45 mm Feuille tranchante: fromages à durs moyen court avec avec les fromages durs moyens avec avec Facilité et créer des tranches fines et égales Mango ergonomique: la forme de la poignée en acier inoxydable de ce couteau permet un contrôle et un confort maximum