• Lot de 2 plateaux gastronomiques perforés pour la cuisson à la vapeur, l'égouttage et le service traiteur • Fabriqués en acier inoxydable 18/8 d'une épaisseur de 0,7 mm pour un usage professionnel et durable • Format gastronomique 1/1, adapté aux buffets, événements et à la préparation d'aliments froids ou chauds • Conception perforée avec encoches anti-blocage pour faciliter l'empilage, la ventilation et la manipulation • Compatibles avec le four, le congélateur et le lave-vaisselle pour une plus grande polyvalence en cuisine professionnelle • Dimensions par plateau : 53,09 x 32,51 x 6,6 cm environ • Finition antiadhésive orientée vers un nettoyage plus pratique et un usage intensif