• Farine de sarrasin issue de l'agriculture biologique • Produit sans gluten, source de fibres et de protéines • Permet de préparer des pâtes, du pain et des pâtisseries avec une texture et une saveur uniques, différente des céréales classiques • Emballé sous atmosphère protectrice pour préserver ses propriétés • Se distingue par sa teneur élevée en lysine, un acide aminé essentiel qui n'est pas synthétisé par le corps humain et doit être apporté par l'alimentation • La lysine contribue au renforcement du système immunitaire • Ingrédients : farine de sarrasin issue de l'agriculture biologique • Farine de base pour divers usages selon la recette, produit à cuisiner • Chaque paquet contient 400 g de farine de sarrasin biologique