- Sirop de glucose et de fructose DE80 Bongiovanni Bontà Naturali, spécialement formulé pour la pâtisserie, les glaces et la confiserie - Apporte de la douceur, améliore la texture et prévient la cristallisation dans tous types de préparations - Élaboré par hydrolyse enzymatique d'amidon de maïs ou de blé, garantissant pureté et qualité alimentaire - Son équivalent en dextrose 80 assure une douceur équilibrée et optimale pour les recettes exigeantes - Idéal pour les glaces, entremets, produits de boulangerie, dulce de leche, pâte à sucre, pâte à chocolat et glaçages - Produit non transgénique, adapté à un usage professionnel et domestique - Facile à incorporer : versez directement sur les desserts ou mélangez avec du sucre glace pour obtenir la consistance désirée - Présentation en emballage de 500g, pratique et sûr - À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur