• Pack familial de 24 unités de pâte de curry aigre thaïlandaise de 400 g chacune • Élaboré avec de l'échalote, du piment rouge séché, du sel, de la pâte de tamarin et de la citronnelle • Contenu total de 9,6 kg, idéal pour l'hôtellerie, la restauration ou un usage intensif • Apporte une saveur intense, épicée et aromatique aux plats d'inspiration thaïlandaise • Convient pour préparer des currys au lait de coco, viandes, poissons, légumes, riz ou soupes • Format pratique pour le stockage et le réapprovisionnement dans les cuisines professionnelles ou pour les grands consommateurs