- Haricot mungo Guillermo qualité extra - Légumineuse de couleur vert foncé à l'extérieur et jaune vif à l'intérieur, avec une saveur légèrement sucrée et une texture moelleuse - Source naturelle de glucides complexes et de fibres, idéale pour une alimentation saine - Riche en protéines végétales, parfaite pour les régimes végétariens et végétaliens - Faible en graisses et aide à réduire le cholestérol - Ingrédients : 100% haricot mungo - Format : 1 sachet de 1kg - Mode d'emploi : Faire tremper les légumineuses 10-12 heures avant la cuisson. Cuisson en casserole 2-2.5 heures ou en autocuiseur 40-55 minutes, selon la dureté de l'eau - Idéal pour les ragoûts, les salades et les plats sains