- Sucre perlé brut BONGIOVANNI, spécial pour la pâtisserie créative - Présentation de 500 g, cristaux de saccharose irréguliers pour une texture croquante - Idéal pour les gaufres belges, viennoiseries, tartes, muffins et décoration de desserts - Saveur douce et délicate qui met en valeur les ingrédients de vos recettes - Polyvalent : utilisez-le comme garniture ou ingrédient principal dans les crèmes, glaces et mousses - Faible en calories, adapté aux régimes contrôlant les sucres et les graisses - Facile à ajouter à la surface avant la cuisson pour une finition décorative - Produit de qualité supérieure, recommandé pour les chefs et les amateurs de pâtisserie - Marque BONGIOVANNI, référence en ingrédients naturels pour la cuisine et la pâtisserie