• Poudre d'arrow-root obtenue à partir de la racine de Maranta arundinacea, idéale pour une cuisine saine • Épaississant incolore et au goût neutre, n'altère ni la saveur ni la couleur des recettes • Alternative sans gluten à d'autres amidons et farines en pâtisserie • Riche en fibres, aide à ralentir la digestion et augmente la sensation de satiété • Faible en calories par rapport à des produits similaires • Convient aux régimes cétogènes grâce à son faible index glycémique • Permet de préparer une grande variété de plats sains et délicieux • Apporte une texture douce et légère aux pains, biscuits, crêpes, sauces et desserts • Produit naturel, sans additifs ni organismes génétiquement modifiés • Source de nutriments tels que fibres et protéines végétales • Contribue à une alimentation équilibrée et nutritive • Idéal pour ceux qui recherchent des alternatives écologiques et saines dans leur alimentation