- Poudre pour pudding RUF 146, spécial pour pudding à la crème onctueux - Grand format de 1 kg, idéal pour les professionnels et les gros volumes - Permet de réaliser jusqu'à 150 portions de 100 g chacune - Sans gluten et sans allergènes, adapté aux personnes intolérantes - Préparation rapide : nécessite seulement du lait et du sucre, faire bouillir et servir - Peut se déguster chaud ou froid, selon le dessert souhaité - Parfait comme base pour tartes, gâteaux et desserts personnalisés - Option végane possible avec des boissons végétales (avoine, amande, soja) - Développé par des experts pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités - Polyvalent et facile à utiliser en pâtisserie professionnelle et domestique