• Rôtissoire professionnelle Black Series de 35 x 25 x 7 cm avec une capacité d’environ 5,5 litres pour four, rôtis et cuisine intensive professionnelle • Fabriquée en aluminium coulé indéformable avec une excellente rétention thermique et une répartition uniforme de la chaleur • Revêtement antiadhésif ILAG Professional à 3 couches résistant à l’abrasion pour une cuisson efficace et un nettoyage rapide • Poignées intégrées pour un transport sécurisé et une présentation directe à table ou au buffet • Compatible avec four, gaz, vitrocéramique et plaques électriques • Conception robuste destinée à l’hôtellerie, la restauration et les cuisines professionnelles à haut rendement