• Vin blanc • V.T. de Castille • ASSEMBLAGE : Airén, Macabeu et Muscat à petits grains • CLASSIFICATION : Vin de Pays de Castille • ANALYSE : Alcool 11,5% vol, Acidité totale 3,60 g/l, Sucre résiduel 6 g/l • ÉLABORATION : Fermentation en cuves inox à température contrôlée • NOTE DE DÉGUSTATION : Vin blanc jaune pâle aux reflets verdâtres, parfaite limpidité • Au nez : Intense avec des notes florales de type rose, fruits (poires, pêches) et agrumes • En bouche : Franc, frais, fruité, douce finesse, acidité discrète, arôme rétro-nasal persistant, très équilibré • Idéal pour les poissons et surtout le Sushi • CONDITIONS OPTIMALES DE SERVICE ET DE CONSERVATION : Servir à 6-8 ºC, conserver en position verticale, à l’abri de la lumière et des vibrations, à température constante • Contenu : 1 bouteille de 750 ml