- Agar-agar végétal Vahiné, gélifiant naturel extrait d’algues marines - Alternative végane et saine à la gélatine animale, adaptée aux recettes sucrées et salées - Comprend 4 sachets de 2g, dosage précis pour desserts et plats froids - Idéal pour préparer panna cotta, cheesecake, mousse, crèmes, gelées et bavarois - Permet de réduire les calories dans vos recettes en diminuant l’utilisation de sucre et de beurre - Facile à utiliser : dissoudre le contenu dans une préparation froide ou du sucre, mélanger, porter à ébullition et cuire 2 minutes - Un sachet de 2g équivaut à 6g de gélatine conventionnelle ou 3 feuilles de gélatine - Produit sélectionné par des experts avec plus de 50 ans d’expérience en pâtisserie - À conserver dans un endroit frais et sec pour préserver ses propriétés - Parfait pour ceux qui recherchent des options naturelles, véganes et sans ingrédients d’origine animale