- Perles gastronomiques d'huile d'olive vierge extra Picual, élaborées en Andalousie - Sphérifications culinaires de 4-5 mm, texture extérieure solide et intérieur liquide - Saveur douce, notes herbacées, couleur dorée intense et brillante - Parfaites pour les petits-déjeuners, apéritifs, salades, légumes, viandes et desserts - Polyvalence en cuisine moderne, idéales pour surprendre lors des présentations - Résistent à des températures de -20ºC à 100ºC, conservation jusqu'à 12 mois à température ambiante - Technique innovante d'encapsulation qui renforce la saveur et l'expérience sensorielle - Ingrédients : Huile d'olive vierge extra - Présentation : 1 pot de 80 grammes