• Wok traditionnel de qualité professionnelle fabriqué en acier au carbone. • Épaisseur de 1,1 mm et matériau 100 % naturel sans revêtements chimiques. • Sans PFAO ni PTFE. • L'acier au carbone résiste aux températures élevées et transmet la chaleur de manière rapide et uniforme. • Idéal pour les sautés à haute température en conservant la saveur et la texture croquante. • Diamètre de 30 cm et poids approximatif de 895 g. • Design à fond plat avec manche en bois fixé par des rivets. • Convient à tous types de feux (sur induction, utiliser uniquement à puissance modérée). • Compatible avec l'utilisation d'ustensiles en métal. • Ne passe pas au lave-vaisselle. • Fabriqué au Royaume-Uni.