• Riz à grains ronds de type Japonica spécial pour la préparation de sushis. • Format de 500 g. • Instructions de cuisson : bien laver le riz et porter à ébullition avec 1,25 fois la quantité d'eau et du sel selon votre goût. • Cuire à feu doux avec le couvercle fermé pendant environ 20 minutes. • Laisser reposer pendant 10 minutes après avoir retiré du feu. • La consistance peut être ajustée en variant la quantité d'eau. • Peut contenir du gluten.