• Érythritol 100% naturel, édulcorant avec 0% de calories et sans glucides actifs • Sans gluten, n’augmente pas l’indice glycémique, convient aux diabétiques et aux cœliaques • Certifié non-OGM, obtenu par fermentation • Granulé, se dissout comme le sucre et apporte du volume, de la texture et de la douceur aux recettes • Excellent pour la pâtisserie, convient aux véganes, végétariens et sportifs • Utilisé dans les régimes cétogènes (Keto) • Emballé dans un sachet kraft refermable de 1 kg pour faciliter l’ouverture et la fermeture • 70% du pouvoir sucrant du sucre : 130 g d’érythritol équivalent à 100 g de sucre • Ne laisse pas d’amertume associée à d’autres édulcorants comme la stévia ou le fruit du moine