- Cocotte en fer de 28 cm de diamètre intérieur et d'une capacité de 6,6 litres, parfaite pour préparer des ragoûts, des sautés, des fritures et des plats au four - Corps en aluminium, 50 % plus léger que la fonte, qui chauffe trois fois plus vite pour une cuisson efficace - Revêtement céramique antiadhésif amélioré avec du diamant, sans PFAS, PFOA, plomb ni cadmium, sûr même à haute température - Couvercle en verre trempé offrant une excellente rétention de la chaleur et un effet d'auto-arrosage, gardant les aliments moelleux et savoureux - Poignées ergonomiques en aluminium pour une prise en main confortable et sûre - Compatible avec tous types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et adapté au four jusqu'à 200°C - Nettoyage facile, passe au lave-vaisselle ; il est recommandé d'utiliser des ustensiles en nylon ou en bois pour préserver l'antiadhésif