• Bras de mixeur fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et grande durabilité • Longueur de 47 cm, idéal pour les récipients profonds et les grands volumes • Lames robustes et affûtées pour broyer, battre et émulsionner avec une efficacité maximale • Compatible avec les mixeurs professionnels de restauration • Conception démontable facilitant le nettoyage et l'entretien • Matériau résistant à la corrosion et adapté à un usage alimentaire • Parfait pour les cuisines industrielles, les collectivités et les services traiteur